鹿児島純心大学／有限会社エール

なぜ？オクラをパウダーに？鹿児島県指宿市はオクラ生産量日本一。しかし産地が故の課題も…それはオクラ特有の曲がりやサイズ違いで、青果として流通されないものも多量に発生。食べられるのにもったいない！そこで、これまで未活用だった栄養豊富なオクラを、いつでも手軽簡単に楽しんで頂けるよう、粉末化しました。産地だからこそオクラのスペシャリストを目指して。「オクラの可能性を最大化」これからもリーディングカンパニーとして、ヘルス＆ビューティー市場へ新たな素材として提案し、皆さまの健康をサポートしていきます。