株式会社ヨシダキカイ

バッチ式・コンベアー式の両設備を、全国の食品・菓子メーカー様にお使いいただいて約50年。食品・菓子のあらゆる原料をフライし、歴史と経験を積み重ねてきました。

ヨシダキカイでは、工場環境に優しい燃焼装置や、毎日洗浄・除菌できるフライ設備をご提案し、フライ設備の更なる省力・無人化を目指しています。また、豊富なオプションでフライシステムをトータル提案。フライヤー周りの環境改善と品質アップをサポートします。

・バッチ式・コンベアー式のフライ設備：製品を均一にフライ、撹拌。

※加熱方法は、ガス・蒸気熱交換方式、ガスバーナー・直接加熱方式等各種取り揃えております。

・フライ設備付帯オプション：原料投入設備、脱油設備、冷却設備、乾燥設備、味付設備、選別設備、食用油の濾過及び中和装置などの接続が可能です。

・電解水装置：電解アルカリ水、酸性水で設備を除菌洗浄。