第32回西日本食品産業創造展’22

ご来場いただき、誠にありがとうございました。

来場者数19,010

  • 11/16(水)晴れ6,945人
  • 11/17(木)曇り5,929人
  • 11/18(金)晴れ6,136人
培った味覚、出会った技術と世界を結ぶ、
日本の技術のチカラをお見せします。

第32回西日本食品産業創造展’22
開催予定イベント

●2022全九州洋菓子技術コンテスト福岡大会
●細工菓子技術講習会

開催日
11月16日(水)

テーマ:全国洋菓子技術コンテスト大会デモンストレーション

講師:
福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校
副校長 濵中 健一 氏

後援/(一社)日本洋菓子協会連合会、(一社)福岡県洋菓子協会

開催日
11月17日(木)

テーマ:技能検定に向けて

講師:
お菓子のふなき シェフパティシエ 船木 慎矢 氏

後援/(一社)福岡県洋菓子協会

●ミニ講習会

開催日
11月18日(金)

テーマ:冬に向けた乳製品を使ったお菓子

講師:
マダムアッシュ オーナーシェフ 中島 寛 氏

後援/森永乳業九州(株)

  • ★第15回 サマーバレンタインフェスタ2022
    ラッピングコンテスト、焼き菓子とコーヒーのセット販売
  • 東京リボン(株)
    ★商品展示、イベント案内、新しいラッピング提案
  • 柳井紙工(株)
    ★パッケージの展示、顔出しパネル設置

●我が県の特産物を使った地産料理展

開催日
11月16日(水)〜18日(金)

●地産食材を使った単品料理

作品展示
11月16日(水)・11月17日(木)

●オーストラリア産牛肉を使った料理コンテスト

作品展示
11月18日(金)

●和菓子職人による工芸菓子コンテスト

●和菓子体験講習会

●創作和菓子コンテスト

  • ★第15回 サマーバレンタインフェスタ2022 商品例の展示

●米粉10%入りのパンコンテスト

●博多マイスターによる天然酵母を使った
手ごねパンの実演・参加※・試食
※参加については、コロナウイルス感染症状況により変更となるおそれがございます。詳細は当コーナーにてご確認ください。

パン
  • ★第15回 サマーバレンタインフェスタ2022
    売れ筋商品の展示

●焼菓子の実演・試食・販売

●メープルを使ったお菓子のコンテスト

福岡菓業青年会連合会
  • ★第15回 サマーバレンタインフェスタ2022
    ラッピングの展示

●持続可能な惣菜の世界を広げよう

(一社)日本惣菜協会 九州支部
  • ★第15回 サマーバレンタインフェスタ2022
    恋木神社祈願絵馬所の設置、軽食販売

開催記念

サマーバレンタイン スタンプラリー

「サマーバレンタインスタンプラリー」

各イベントコーナー内で“サマーバレンタイン”“バレンタイン”“ホワイトデー”にちなんだ企画案や商品例、ラッピングなどを展示しています!(★印)
全てのコーナーでスタンプを集めてプレゼントをゲット‼ぜひご参加ください。

バレンタイン関連イベント

今年はサマーバレンタインに加え、バレンタイン、
ホワイトデーの内容でスタンプラリーを開催します。
夏・冬のバレンタイン展示をお楽しみいただき、
スタンプラリーにご参加ください!

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日刊工業新聞社 西部支社 展示会事務局 092-271-5715 foodinfo@nikkan.tech

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