(株)アルファクス・フード・システム
外食・中食(弁当・惣菜)・給食産業ブロック
ニューノーマル時代を勝ち抜く為の飲食店向けの「セルフ化」「自働化」システムを展示致します。又、コロナ対策として、配膳ロボットや除菌ロボット・除菌ゲート、セルフレジ等の非接触型のシステムを展示いたします。除菌ロボット・除菌ゲートや除菌ディスペンサーに関しては対象業種を「飲食店」だけでなく「病院関係」「食品工場」「ホテル・旅館」などへ広げてご提案させて頂きます。
POSレジや予約などからお客様に提供された料理からレシピ分解して使用食材量を自動計算。
もちろん在庫とも連動しますので、理論在庫を自動計算して在庫管理、在庫誤差が見える化されます。
その他、フードサービス業に必要な全ての機能が「管理会計システム」として搭載されていますので、このシステムだけでフードサービス業の管理は完結します。データは自動仕分けして財務会計に連携可能です。
配膳ロボットは密閉型の料理収納庫で配膳途中のイタズラから料理を守り、衛生面での安心感にも寄付します。また、完全自律歩行型でロボットに搭載されたAIが静止位置を記憶しセンサーで障害物を感知、最適な配膳ルートを導き出しながら走行します。配膳・下げ膳だけでなく席案内機能やおすすめメニューの宣伝など多様な活用性がございます。
除菌ロボットは「紫外線型」と「薬剤噴射型」の2機種をご用意しています。「紫外線型」は人体に有害な紫外線を照射しますので、人の居ない夜間に店内を自動走行しながら紫外線を照射します。又、昼間はコミニュケーションロボットとして店内を巡回し販促情報を発信します。
「薬剤噴射型」は導入先様のご要望等に合った薬剤を選定して、店内を自動走行しながら薬剤を噴射します。人体に無害の薬剤であれば昼間、お客様を避けながら自動走行しながら薬剤を噴射する事も可能です。
会社名 | (株)アルファクス・フード・システム |
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住所 | 〒812-0011 福岡市博多区博多駅前3丁目23-12 博多光和ビル3F |
TEL | 092-412-3222 |
FAX | 092-412-3221 |
URL | https://www.afs.co.jp/ |
担当者名 | 長澤 彩花 |
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部署 | システム営業 |
役職 | |
fukuoka_sales@afs.co.jp |